Vegetarier länger als Fleisch-Liebhaber leben, schlägt neue Forschung.
Wissenschaftler in Kalifornien analysiert die Diäten von 73.300 Adventisten, und festgestellt, dass Vegetarier weniger wahrscheinlich, dass aus irgendeinem Grund oder Ursache-spezifischen Gründen sterben, mit Ausnahme von Krebs, im Vergleich zu denen, die Fleisch aßen.
"Bestimmte vegetarische Ernährung mit Kürzungen in allen Ursachen von [Tod] sowie einige spezifische Ursachen wie Herzerkrankungen, Nieren-Todesfälle und endokrine Erkrankung Todesfälle wie Diabetes assoziiert sind", sagte der leitende Forscher Dr. Michael Orlich, eine vorbeugende Medizin-Spezialist an der Loma Linda University in Loma Linda.
Die große Frage ist, warum, und die Studie wurde nicht entworfen, um das zu beantworten, stellte Orlich.
"Kürzungen bei Fleisch in der vegetarischen Ernährung kann ein Teil davon zu sein, aber es kann auf Grund höherer Mengen an pflanzlichen Lebensmitteln," fügte er hinzu, es ist aber auch möglich, dass Vegetarier gesünder kann Leben zu führen.
Die Forschung wurde Online 3. Juni in der Fachzeitschrift JAMA Internal Medicine veröffentlicht.
Für die Studie verwendeten die Forscher ein Lebensmittel Fragebogen Ernährungsgewohnheiten beurteilen und sah Männer und Frauen, die eine von fünf Diäten eingehalten: Nicht-Vegetarier; semi-vegetarisch (Fleisch oder Fisch isst nicht mehr als einmal pro Woche); pesco- vegetarisch (verbraucht Meeresfrüchten); Ovo-Lacto-Vegetarier (umfasst sowohl Milchprodukte und Eier), und Veganer, die nicht essen keine tierischen Produkte.
Im Laufe der mehr als fünf-Jahres-Studie, starb 2.570 Personen. Aber Vegetarier etwa 12 Prozent weniger wahrscheinlich, aus irgendeinem Grund als ihre Fleischessen Kollegen sterben waren, zeigte die Studie. Und das Überleben Kante schien stärker zu sein bei Männern als bei Frauen.
Darüber hinaus stellten die Forscher fest, dass Vegetarier älter zu sein und besser ausgebildete, übte mehr gepflegt und waren weniger wahrscheinlich, Alkohol oder Rauch als ihre fleischfressenden Kollegen trinken.
Die Studie hat auch nicht genau feststellen, welche Art von vegetarischen Ernährung bietet die größte Überlebensvorteil, weil die vegetarische Ernährung nicht-vegetarischen Ernährung nur verglichen wurden, nicht miteinander.
Das Forscherteam plant nun, auf die Muster der Nahrungsaufnahme in jedem vegetarischen Ernährung gesehen aussehen. "Wir wollen sehen, was sie mehr oder weniger essen wollen, und dann untersuchen die Wirkung auf die Mortalität oder im Zusammenhang mit bestimmten Lebensmitteln", sagte Orlich. "Gibt es bestimmte Lebensmittel, die für die meisten dieser scheinbaren Vereinskonto. Ist der Mangel an Fleisch die große Frage, oder ist die Menge an pflanzlichen Nahrungsmitteln verantwortlich? "
Nancy Copperman, eine Diätassistentin an der North Shore Long Island Jewish Health System in Great Neck, NY, sagte, dass die Faser in vegetarische Ernährung sein kann, was treibt das Überleben Rand. "Es ist nicht nur Obst und Gemüse, sondern auch alle Arten von Fasern [einschließlich Vollkornprodukte], die wirklich reduzieren Gesundheitsrisiken scheint", sagte sie. "Die neue Studie schiebt die Literatur, dass wir über die Auswirkungen, Vollkornprodukte und Obst und Gemüse kann auf Ihre Gesundheit haben bauen."
Aber Rebecca Solomon, Ernährungswissenschaftlerin am Mount Sinai Medical Center in New York City, darauf hingewiesen, dass eine pflanzliche Ernährung von Vorteil sein kann, wenn sie richtig fertig sind. "Sie müssen sicherstellen, dass Sie eine gute Nährstoffbilanz haben trotz Verzicht auf bestimmte oder alle tierischen Produkte", fügte sie hinzu.
Zum Beispiel sagte sie, einige Vegetarier kann übertreiben die Kohlenhydrate und Fette, die zu Gewichtszunahme und die damit verbundenen gesundheitlichen Problemen führen kann.
"Mein allgemeiner Rat ist, dass Sie nicht brauchen, um ein Vegetarier, um Ihre Gesundheit und die Lebensdauer zu verbessern", sagte sie. "Essen mageres Eiweiß wie Geflügel und Fisch und nach einige der Prinzipien der Mittelmeer-Diät, die großzügige Mengen von Gemüse, Obst und Vollkornprodukte enthalten und ist nicht rot-Fleisch schwer, kann sehr nützlich sein."
Für einen eingefleischten vegan wie Stephanie Prather, 45, kann die Nachricht nicht überraschen.
Prather hat keine tierischen Produkte in mehr als zwei Jahren gegessen, und tatsächlich geändert Karriere Midstream auf eine vegane Konditor zu werden. Ihre Impulse war eine hochkarätige Dokumentarfilm über die Vorteile einer Ernährung auf pflanzlicher Basis.
Nicht nur, dass sie sich besser fühlen, Prather gesagt, aber sie hat fast 20 lbs seit Aufgeben alle tierischen Produkte in ihrer Ernährung verloren.
Die neueste Forschung folgt eine britische Studie, die im Januar veröffentlicht Vegetarier hatten etwa ein Drittel weniger Risiko der Hospitalisierung oder Tod durch Herz-Kreislauf-Erkrankung als Fleischesser tat zeigte.
Die Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition berichtet, enthalten fast 45.000 Menschen aus England und Schottland, etwa ein Drittel davon, wer waren Vegetarier. Und die Forschung hat gezeigt, dass die Vegetarier eine 32 Prozent geringere Chance, im Krankenhaus oder einer Herzerkrankung zu sterben mussten. Außerdem hatten typischerweise niedrigeren Blutdruck und Cholesterinspiegel als Nicht-Vegetarier.

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Vegetarier länger als Fleisch-Liebhaber leben, schlägt neue Forschung.
Wissenschaftler in Kalifornien analysiert die Diäten von 73.300 Adventisten, und festgestellt, dass Vegetarier weniger wahrscheinlich, dass aus irgendeinem Grund oder Ursache-spezifischen Gründen sterben, mit Ausnahme von Krebs, im Vergleich zu denen, die Fleisch aßen.
"Bestimmte vegetarische Ernährung mit Kürzungen in allen Ursachen von [Tod] sowie einige spezifische Ursachen wie Herzerkrankungen, Nieren-Todesfälle und endokrine Erkrankung Todesfälle wie Diabetes assoziiert sind", sagte der leitende Forscher Dr. Michael Orlich, eine vorbeugende Medizin-Spezialist an der Loma Linda University in Loma Linda.
Die große Frage ist, warum, und die Studie wurde nicht entworfen, um das zu beantworten, stellte Orlich.
"Kürzungen bei Fleisch in der vegetarischen Ernährung kann ein Teil davon zu sein, aber es kann auf Grund höherer Mengen an pflanzlichen Lebensmitteln," fügte er hinzu, es ist aber auch möglich, dass Vegetarier gesünder kann Leben zu führen.
Die Forschung wurde Online 3. Juni in der Fachzeitschrift JAMA Internal Medicine veröffentlicht.
Für die Studie verwendeten die Forscher ein Lebensmittel Fragebogen Ernährungsgewohnheiten beurteilen und sah Männer und Frauen, die eine von fünf Diäten eingehalten: Nicht-Vegetarier; semi-vegetarisch (Fleisch oder Fisch isst nicht mehr als einmal pro Woche); pesco- vegetarisch (verbraucht Meeresfrüchten); Ovo-Lacto-Vegetarier (umfasst sowohl Milchprodukte und Eier), und Veganer, die nicht essen keine tierischen Produkte.
Im Laufe der mehr als fünf-Jahres-Studie, starb 2.570 Personen. Aber Vegetarier etwa 12 Prozent weniger wahrscheinlich, aus irgendeinem Grund als ihre Fleischessen Kollegen sterben waren, zeigte die Studie. Und das Überleben Kante schien stärker zu sein bei Männern als bei Frauen.
Darüber hinaus stellten die Forscher fest, dass Vegetarier älter zu sein und besser ausgebildete, übte mehr gepflegt und waren weniger wahrscheinlich, Alkohol oder Rauch als ihre fleischfressenden Kollegen trinken.
Die Studie hat auch nicht genau feststellen, welche Art von vegetarischen Ernährung bietet die größte Überlebensvorteil, weil die vegetarische Ernährung nicht-vegetarischen Ernährung nur verglichen wurden, nicht miteinander.
Das Forscherteam plant nun, auf die Muster der Nahrungsaufnahme in jedem vegetarischen Ernährung gesehen aussehen. "Wir wollen sehen, was sie mehr oder weniger essen wollen, und dann untersuchen die Wirkung auf die Mortalität oder im Zusammenhang mit bestimmten Lebensmitteln", sagte Orlich. "Gibt es bestimmte Lebensmittel, die für die meisten dieser scheinbaren Vereinskonto. Ist der Mangel an Fleisch die große Frage, oder ist die Menge an pflanzlichen Nahrungsmitteln verantwortlich? "
Nancy Copperman, eine Diätassistentin an der North Shore Long Island Jewish Health System in Great Neck, NY, sagte, dass die Faser in vegetarische Ernährung sein kann, was treibt das Überleben Rand. "Es ist nicht nur Obst und Gemüse, sondern auch alle Arten von Fasern [einschließlich Vollkornprodukte], die wirklich reduzieren Gesundheitsrisiken scheint", sagte sie. "Die neue Studie schiebt die Literatur, dass wir über die Auswirkungen, Vollkornprodukte und Obst und Gemüse kann auf Ihre Gesundheit haben bauen."
Aber Rebecca Solomon, Ernährungswissenschaftlerin am Mount Sinai Medical Center in New York City, darauf hingewiesen, dass eine pflanzliche Ernährung von Vorteil sein kann, wenn sie richtig fertig sind. "Sie müssen sicherstellen, dass Sie eine gute Nährstoffbilanz haben trotz Verzicht auf bestimmte oder alle tierischen Produkte", fügte sie hinzu.
Zum Beispiel sagte sie, einige Vegetarier kann übertreiben die Kohlenhydrate und Fette, die zu Gewichtszunahme und die damit verbundenen gesundheitlichen Problemen führen kann.
"Mein allgemeiner Rat ist, dass Sie nicht brauchen, um ein Vegetarier, um Ihre Gesundheit und die Lebensdauer zu verbessern", sagte sie. "Essen mageres Eiweiß wie Geflügel und Fisch und nach einige der Prinzipien der Mittelmeer-Diät, die großzügige Mengen von Gemüse, Obst und Vollkornprodukte enthalten und ist nicht rot-Fleisch schwer, kann sehr nützlich sein."
Für einen eingefleischten vegan wie Stephanie Prather, 45, kann die Nachricht nicht überraschen.
Prather hat keine tierischen Produkte in mehr als zwei Jahren gegessen, und tatsächlich geändert Karriere Midstream auf eine vegane Konditor zu werden. Ihre Impulse war eine hochkarätige Dokumentarfilm über die Vorteile einer Ernährung auf pflanzlicher Basis.
Nicht nur, dass sie sich besser fühlen, Prather gesagt, aber sie hat fast 20 lbs seit Aufgeben alle tierischen Produkte in ihrer Ernährung verloren.
Die neueste Forschung folgt eine britische Studie, die im Januar veröffentlicht Vegetarier hatten etwa ein Drittel weniger Risiko der Hospitalisierung oder Tod durch Herz-Kreislauf-Erkrankung als Fleischesser tat zeigte.
Die Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition berichtet, enthalten fast 45.000 Menschen aus England und Schottland, etwa ein Drittel davon, wer waren Vegetarier. Und die Forschung hat gezeigt, dass die Vegetarier eine 32 Prozent geringere Chance, im Krankenhaus oder einer Herzerkrankung zu sterben mussten. Außerdem hatten typischerweise niedrigeren Blutdruck und Cholesterinspiegel als Nicht-Vegetarier.

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Mit der Ankunft des Sommers, denken viele Leute, sie können ihre Picknick lebensmittelecht von Bakterien, indem sie in den Kühlschrank stellen.

Aber sie wäre falsch zu einer Bakterien.

Anders als die meisten seiner Brüder, können Listerien bei kühlen Temperaturen wachsen. Kühlen von Lebensmitteln mit diesen Bakterien kontaminiert sein könnten, damit die Keime vermehren und verbreiten, nach dem US-amerikanischen Food and Drug Administration.

Die Bakterien können eine schwere Krankheit wie Listeriose bekannt, die besonders für Kinder gefährlich ist, ältere Menschen, Schwangere und Menschen mit geschwächtem Immunsystem oder chronischen Erkrankungen, wie Diabetes.

Lebensmittel, in denen Listeria gefunden hat gehören Aufschnitt, Würstchen, geräucherten Fisch und store-zubereitete Salate. Die FDA rät die ein höheres Risiko für die Entwicklung von Listeriose diese ready-to-eat-Lebensmittel erhitzen, bis sie dampfend heiß werden. Sie sollten auch vermeiden, nicht pasteurisierte Milch und Weichkäse.

Listeriose ist auch auf kontaminierte Melonen in Verbindung gebracht worden. Die FDA empfohlen Waschen alle Früchte und Gemüse unter fließendem Wasser unmittelbar vor dem Essen, Schneiden oder kochen sie. Firm Produkten, insbesondere sollte gewaschen werden mit einem Pinsel produzieren.

Die FDA fügte hinzu, dass andere Wege, um Listeria-Infektion zu verhindern sind:

Stellen Sie Ihren Kühlschrank-Temperatur auf 40 Grad Fahrenheit oder niedriger zu hemmen oder zu verlangsamen das Wachstum von Listeria. Verwenden Sie einen Kühl-und Gefrierschrank Thermometer, um sicherzustellen, Temperaturen sind kalt genug.
Wickeln oder Speisen abdecken, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen. Seien Sie sicher, dass keine Behälter oder Deckel undicht sind Säfte auf andere Lebensmittel.
Lassen Sie keine gekochten oder ready-to-eat-Lebensmittel im Kühlschrank zu sitzen. Essen Sie diese Lebensmittel sofort so Listeria nicht die Möglichkeit haben, zu wachsen. "Wenn man Reste im Kühlschrank haben, ist es am besten, sie zu werfen, nach drei Tagen, nur um sicher zu sein," Donald Zink, Senior Advisor bei Wissenschaft FDA Center for Food Safety and Applied Nutrition, sagte in einer Pressemitteilung. "Es ist besser, als Nachsicht."
Clean up Kühlschrank Verschüttetes sofort. Die FDA stellt fest, Lecks oder Verschüttungen von Hotdog-Pakete sind rohes Fleisch oder Geflügel besonders besorgniserregend. Die Agentur beraten Reinigung dieser Leckagen mit Papiertüchern zu vermeiden Ausbreitung von Keimen zu einem Handtuch.
Routinemäßig desinfizieren den Kühlschrank. Die FDA empfiehlt die Reinigung der Innenwände und Regalen des Kühlschranks mit warmem Wasser und Seife. Flächenreiniger kann auch verwendet werden monatlich.
Sanitize Küche Oberflächen, auf denen Lebensmittel mit Seife und Wasser und sauberer Oberfläche hergestellt wird. Die FDA festgestellt hausgemachte Desinfektionsmittel durch die Kombination von einem Teelöffel unscented Bleichmittel mit einem Liter Wasser hergestellt werden kann. Nicht verwendete Bleichmittel-Lösung sollte verworfen werden, da es weniger effektiv im Laufe der Zeit wird sein.
Waschen Schneidebretter nach jedem Gebrauch. Nichtporöse Acryl, Kunststoff, Glas oder Platten können in der Spülmaschine desinfiziert werden.
Waschen Geschirrtücher, Handtücher und Tuch Einkaufsbeutel in der heißen Zyklus der Waschmaschine.
Vor und nach dem Umgang mit Lebensmitteln, waschen Sie Ihre Hände mit warmem Wasser und Seife.

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Menschen, die viel rotes Fleisch essen, erhöhen ihr Risiko der Entwicklung von Typ-2-Diabetes, während diejenigen, die sich auf rotes Fleisch schneiden ihr Risiko.

Das sind die Ergebnisse einer großen neuen Studie aus Singapur mit 149.000 US-Männer und Frauen.

Die Forscher fanden heraus, dass die Erhöhung der Verzehr von rotem Fleisch kann das Risiko der Entwicklung von Typ-2-Diabetes um 48 Prozent zu erhöhen.

"Es gibt keine Notwendigkeit, mehr rotes Fleisch auf dem Teller haben, es erhöht das Risiko für Diabetes", sagte der leitende Forscher Ein Pan, ein Assistenzprofessor an der Säge Swee Hock School of Public Health an der National University of Singapore.

"Es ist besser, um Ihren Verzehr von rotem Fleisch, indem Sie es mit anderen gesunde Auswahl von Lebensmitteln, wie Bohnen, Hülsenfrüchte, Sojaprodukte, Nüsse, Fisch, Geflügel und Vollkornprodukte zu reduzieren", fügte er hinzu.

Der Bericht wurde in der 17. Juni Online-Ausgabe der Zeitschrift JAMA Internal Medicine veröffentlicht.

Für die Studie, sammelte Pan-Team Daten auf drei Harvard-Gruppe Studien: die Health Professionals Follow-up Study, der Nurses 'Health Study und der Nurses' Health Study II. Alle Teilnehmer beantworteten Fragen zu ihrer Ernährung alle vier Jahre, was in mehr als 1,9 Millionen Personen-Jahre des Follow-up.

Es gab mehr als 7.500 Fälle von Typ-2-Diabetes, fanden die Untersuchungen.

Vergleicht Ernährung mit den Fällen von Diabetes, gefunden Pans Gruppe, dass Menschen, die ihren Konsum von rotem Fleisch um 0,5 Portionen pro Tag erhöht während eines Zeitraums von vier Jahren 48 Prozent eher zu Typ-2-Diabetes zu entwickeln waren, verglichen mit Menschen, die weniger rotes Fleisch aßen .

Darüber hinaus Menschen, die ihren Verzehr von rotem Fleisch schneiden 14 Prozent weniger wahrscheinlich, dass Typ-2-Diabetes zu entwickeln waren, fanden sie.

Außerhalb Experten argumentierte jedoch, über die Ergebnisse.

"Epidemiologische Studien durch Fragebögen gemacht sind nicht genau, und sie nie beweisen Verursachung, egal wie groß und wie gut die Statistiken sind", sagte Dr. Joel Zonszein, Direktor der Klinischen Diabeteszentrum am Montefiore Medical Center in New York City.

Das Zusammenspiel der vielen genetischen und Lebensstil-Faktoren, die Übergewicht und Typ-2-Diabetes verursachen ist bemerkenswert komplexe und dennoch wird derzeit untersucht, fügte Zonszein. "Doing Querschnittsanalyse oder epidemiologische Analyse produziert Fragen aber nicht beantwortet", sagte er.

Schuld rotes Fleisch für Diabetes ist irreführend, sagte William Evans, Leiter der Muskelstoffwechsel Entdeckung Leistung Unit bei GlaxoSmithKline und der Autor von einem begleitenden Leitartikel in der Zeitschrift.

Die Menge an gesättigten Fettsäuren, die auch in vielen Arten von Fleisch gefunden wird ist die wahrscheinlichste Ursache für den Verein von rotem Fleisch und Diabetes-Risiko, sagte er.

"Rotes Fleisch ist nicht das schlechte Essen, dass es angepriesen wird, um sein", sagte Evans. "Es gibt viele Stücke vom Rind, die rot sind und haben so viel Fett wie eine Hühnerbrust, und die Röte in Fleisch bietet die größte verfügbare Form von Eisen aus jeder Nahrung, die wir essen."

Aber Samantha Heller, Senior klinischen Ernährungsberaterin an der NYU Langone Medical Center in New York City, konterte, dass die Amerikaner essen zu viel rotes Fleisch.

"Im Jahr 2012, die Amerikaner schätzungsweise £ 166 pro Person von Fleisch gegessen", sagte sie. "Das ist eine gigantische Menge an ungesunden gesättigten Fettsäuren und andere Verbindungen in Fleisch gefunden, wie Eisen, Zink oder N-Nitroso - Verbindungen, die Forschung schlägt vor, sind mit einem erhöhten Risiko für Krankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauferkrankungen und Krebs verbunden."

"Ein Teller mit Fleisch beladen lässt auch weniger Raum für Gemüse, Vollkornprodukte und andere gesunde Lebensmittel", sagte Heller.

Zonszein auch nicht die Schuld für Typ-2-Diabetes auf rotes Fleisch allein.

"Das öffentliche Gesundheitswesen Nachricht sollte es sein, ein Herz gesunde und ausgewogene Ernährung mit ausgewogener Makronährstoffe und arm an gesättigten Fettsäuren zu essen", sagte er.

Er fügte jedoch hinzu, dass "übermäßige Kalorienzufuhr ist nicht gut, aber ich werde ein gutes Steak und Kartoffeln von Zeit zu Zeit zu essen und genießen Sie es."

"Wenn die Ursache der damit verbundene Risiko ist insgesamt gesättigten und Fettgehalt", sagte Evans, "die öffentliche Gesundheit Botschaft sollte auf die Aufnahme aus allen Quellen, wie Käse, Vollmilch und Fleisch, die reich an gesättigten Fettsäuren zu reduzieren, nicht zu einzelne bestimmte Arten von Fleisch, weil der Rötung. "

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Obst und Gemüse in Lebensmittelgeschäften sind noch am Leben und wissen, zu welcher Tageszeit es ist, berichten Forscher.

Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Art und Weise Produkte gespeichert und gegessen haben könnte einen Einfluss auf seinen Nährwert und die gesundheitlichen Vorteile, so die Studie, die veröffentlicht 20. Juni in der Fachzeitschrift Current Biology wurde.

"Gemüse und Früchte, auch nach der Ernte, können Lichtsignale reagieren und damit verändern ihre Biologie in einer Weise, die gesundheitlichen Wert und Insektenresistenz beeinflussen kann" Studie Autor Janet Braam, der Rice University, sagte in einer Zeitschrift Pressemitteilung. "Vielleicht sollten wir die Speicherung unserer Obst und Gemüse unter Licht-Dunkel-Zyklen und Timing, wenn sie kochen und essen sie, um ihre Gesundheit Wert zu steigern."

Durch restlichen Leben nach der Ernte, Gemüse und Obst können Ebenen von Chemikalien, die sie nicht von Insekten und anderen Lebewesen gegessen schützen ändern, fanden die Forscher. Einige dieser Chemikalien auch Anti-Krebs-Wirkung.

Braam und ihre Kollegen aus der ersten Entdeckung in Kohl und fand dann ähnliche Reaktionen in Salat, Karotten, Spinat, Süßkartoffeln, Zucchini und Blaubeeren.

Durch den Verzehr von Obst und Gemüse zu bestimmten Zeiten des Tages können Sie gewinnen die meisten von ihnen profitieren. Aber das kann sich als schwierig, so die Forscher vorgeschlagen, einen anderen Ansatz, um das Beste aus Ihrer Produkte zu erhalten.

"Es kann von Interesse sein, Ernten und Einfrieren ernten oder anderweitig bewahren zu bestimmten Zeiten des Tages, wenn Nährstoffe und wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe an ihrer Spitze sind", sagte Braam.

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Auslassen von Mahlzeiten ist nie ein gutes Gewicht - Verlust-Strategie, vor allem, wenn es um Frühstück zu kommen. Essen am Morgen aufwacht, Ihren Stoffwechsel und hilft Ihnen, verbrennen mehr Kalorien über den Tag. Eine solide erste Mahlzeit des Tages auch hilft, fühlen Sie sich satt, so dass Sie weniger Kalorien essen später. Wenn Sie arbeiten, um Pfunde fallen wollen, im Hinterkopf behalten, diese vier Regeln Frühstück.

Frühstücken innerhalb von 1 Stunde wachen: Wir wissen, dass regelmäßige Frühstück Esser weniger häufiger übergewichtig sind, aber das Timing Ihrer ersten Mahlzeit ist wichtig. Es ist am besten zum Frühstück innerhalb einer Stunde nach dem Aufwachen essen. Ein frühes Frühstück hilft Ihre zirkadianen Rhythmus und kurbelt den Stoffwechsel früh.

Go for Protein, ohne Zusatz von Zucker: Während Pfannkuchen mit Sirup tropft klingt lecker für einen Sonntagsbrunch, es ist nicht etwas, das Sie regelmäßig verzehren sollten zum Frühstück. High-Protein-Entscheidungen, wie Eier, griechischer Joghurt, Vollkornprodukte und Nüsse, niedriger sind in Kalorien und liefern mehr Energie als ein zuckerhaltiges Pick-me-up. Hier sind einige Frühstücksbuffet mit Vollkornprodukten, und wenn Sie Eier lieben, versuchen PopSugar Food Rezept für einen schwarzen Bohnen Omelett für einen doppelten Schuss von Protein.

Essen Sie mindestens 8 Gramm Ballaststoffe: Der Schlüssel zum Abnehmen ist, Lebensmittel, die Sie sich voll machen essen, so Hunger Schmerzen nicht fahren Sie kalorienreiche Lebensmittel zu essen. Für die erste Mahlzeit des Tages, für Tonnen von Faser gehen - mindestens acht Gramm. Wenn Sie in Eile sind, ist hier ein fruchtiger Smoothie Sie schüren kann, die 11,7 Gramm enthält. Oder eine Schüssel gießen eines dieser 10 Getreide mit acht oder mehr Gramm Ballaststoffe. Wenn Sie ein wenig mehr Zeit haben, versuchen Sie diese Frühstück Ideen, die 10 Gramm Ballaststoffe enthalten und sind auch glutenfrei.

Nicht über Bord gehen auf Kalorien:
Abhängig von Ihrem Gewicht, Ihren Gewichtsverlust Ziele, und was Sie essen für den Rest des Tages, ist es wichtig, Ihr Frühstück Kalorien zählen zwischen 300 und 500 zu halten. Das heißt, Sie wollen wahrscheinlich nicht auf einer 688-Kalorien-Pecan sticky bun protzen. Wählen Sie kalorienarme Speisen wie Omelettes veggie, griechischer Joghurt, frisches Obst und Vollkornbrot Toast.

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Slathering von Sonnenschutzmitteln ist nie angenehm. Hat das Zeug jemals vollständig zu mischen? Während es immer wichtig, sich auf mindestens einer dünnen Schicht Sonnencreme (ja, Sie können für die einfache Spray-on, super-Mischung Sachen gehen) zu verbreiten, sind einige andere super leistungsstarke UV-Blocker in der rechten Gemüseabteilung versteckt.
Shine On - Ihr Lebensmittelgeschäft Reiseführer
Meet the double-duty Lebensmittel, die gezeigt haben, um die Fähigkeit der Haut vor UV-Schäden zu schützen erhöhen. Oh, und sie sind Teil einer gesunden Ernährung, zu. Die Sonnenschutzfolien Geheimnis: Antioxidantien.

Diese Verbindungen helfen freie Radikale zu bekämpfen, eine böse Satz von Atomen oder Molekülen, die lästige Probleme wie vorzeitiger Hautalterung beitragen und ein Produkt der ungeschützten Sonneneinstrahlung sein. Freie Radikale Beutezug der Körper, stehlen Elektronen von gesunden Zellen (in diesem Fall in der Haut). Antioxidantien sind eine Person, die Mini-Märtyrer, die um die Körper und geben ihre zusätzlichen Elektronen, freie Radikale, so dass sie belästigt die gesunden Zellen zu stoppen. Flashback zur 6. Klasse Wissenschaft Klasse, anyone?

Auf der Suche nach essbaren Sonnenschutz? Fügen Sie diese Sonne-freundliche Lebensmittel auf der Einkaufsliste. (Sorry, sind SunChips nicht enthalten.)

Omega-3-Fettsäuren (gefunden in vielen Lebensmitteln - und vor allem in fettem Fisch und Schalentiere) haben unglaubliche entzündungshemmende Kräfte. Forschungsergebnisse deuten darauf hin diese Verbindungen können helfen, schützen die Zellen vor Schäden durch freie Radikale (wie die durch die Sonne verursacht). Eine andere Studie ergab, dass das Hinzufügen Omega-3 auf die Ernährung (oder nehmen es in Form zu ergänzen) kann helfen, verhindern, dass einige Arten von Hautkrebs.

2. Rote und orange Obst und Gemüse

Lycopin, ein natürliches Carotinoid Pigment und (sprich: Antioxidans), in Tomaten und anderen roten und rosa Produkten gefunden wurde gezeigt, dass in einigen Schutz gegen UV-induzierte Hautirritationen wie Rötungen helfen. Lycopin (ja, die gleiche Sache, die prominent auf der Rückseite jeder Heinz Ketchup-Flasche ist gekennzeichnet) hilft befreien den Körper von freien Radikalen. Beta-Carotin - eine andere Art von Carotinoid in rot und orange produzieren gefunden - hat sich reduziert Reaktionen auf Sonnenbrände in Verbindung gebracht worden, und Flavanoid gefüllte orange und rosa Zitrusfrüchte haben auch gezeigt, dass die Fähigkeit der Haut vor UV-Strahlen zu schützen verbessern.

3. Zartbitter-Schokolade

Flavonoide in dunkler Schokolade gefunden werden verbessern die Fähigkeit der Haut zum Schutz gegen bestimmte Arten von Hautschäden, einschließlich UV-induzierten Themen wie Sonne brennt. Plus, können die Flavonoide helfen Haut mit Feuchtigkeit, erhöhen Sauerstoffsättigung, und steigern die Durchblutung! Hier ist das grüne Licht, um eine dunkle Schokolade, um Ihre Badetasche hinzuzufügen! (Just davon hüten Schmelzen)

4. Kreuzblütler

Kreuzblütler wie Brokkoli, Grünkohl, Blumenkohl und sind mit allen notwendigen Antioxidantien, die helfen, kämpfen die lästigen freien Radikalen. Bonus-Punkte? Diese Familie von Gemüse hat auch Krebsvorsorge nicht nur in der Haut, aber in einer Reihe anderer Organe sowie verknüpft. Forschung zeigt, dass Brokkoli Sprossen, auch in der Familie der Kreuzblütler, Sulforaphan, die zur Steigerung der Fähigkeit der Haut, sich selbst von Krebs schützen verknüpft ist enthalten.

5. Grünen

Wenn es grün und Blatt-wie das ist, stehen die Chancen, es ist auch gut für Sonnenschutz. Frische Kräuter - speziell Petersilie, Basilikum, Salbei und Rosmarin - mit unseren freien Radikale bekämpfen und hautschonende Antioxidans Freunden verpackt. Dunkle Blattgemüse wie Spinat und Mangold sind alle voll von Antioxidantien wie Polyphenole und Carotinoide, die natürlich auch zum Schutz der Haut vor Sonne Schäden können. Eine Studie hat herausgefunden, dass der Verzehr grünes Blattgemüse geholfen verhindern das Wiederauftreten von Hautkrebs bei Menschen, die zuvor gelitten hatten. (Ein Wort der Warnung:. Fand die Studie auch, dass "unveränderten" Milchprodukte wie Vollmilch, Käse, Joghurt und Wiedererscheinen Risiko erhöht).

6. Grüner und schwarzer Tee

und Schwarztees (die tatsächlich beginnen als Blattgemüse - Überraschung, Überraschung) mit Polyphenolen, die Haltestelle der Entwicklung von Krebs, indem die Blutzufuhr zum Krebs Bereich kann helfen, verpackt. Einige Studien haben herausgefunden, dass grüner Tee kann helfen, Nicht-Melanom-Hautkrebs (neben einigen anderen erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile). Eine Studie fand auch, dass Menschen, die eine Tasse Tee zu trinken pro Tag eine geringere Inzidenz von Melanomen haben.

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