Überspringen von Frühstück kann nicht zu einer Gewichtszunahme führen nach all





Skipping Frühstück nicht sabotieren Ihre Taille immerhin schlägt eine kleine, neue Studie.

Seit Jahren haben die Menschen gesagt, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, und dass es fehlen würde sie ermutigen, später mehr essen und Pack auf dem Pfund als Ergebnis.

Jetzt schlägt eine Studie von 24 normalgewichtigen Studenten, dass Sie tatsächlich verbrauchen weniger Kalorien, wenn Sie das Frühstück auslassen. Die Ergebnisse sind in der Juli-Ausgabe der Zeitschrift Physiology and Behavior veröffentlicht.

Aber einige Ernährungswissenschaftler waren schnell zu warnen, dass es andere wichtige Gründe, um zu frühstücken jeden Tag, und dass die neuen Erkenntnisse nicht für alle gelten.

Im Rahmen der Studie, die Forscher entweder fed Frühstück oder vorenthalten Frühstück aus einer Gruppe von Studenten. Die Hälfte der Teilnehmer regelmäßig frühstückten, während die andere Hälfte nicht. Sie dann gemessen, wie viele Kalorien die Teilnehmer während der Rest des Tages verbraucht. Das Mittagessen wurde in Buffetform serviert, und sie durften so viel wie sie wollte essen.

Studierende, die regelmäßig frühstückten waren hungriger auf den Tagen sie übersprang die Mahlzeit, aber sie taten es nicht durch den Verzehr von mehr überkompensieren zu Mittag oder zu jedem anderen Zeitpunkt während des Tages. Sie tatsächlich verbraucht 408 weniger Kalorien an den Tagen, sie überbrückt die Mahlzeit am Morgen.

"Wenn du ein Frühstück Esser und wir nehmen Sie es weg, werden Sie hungriger, aber Sie werden nicht auf den nachfolgenden Mahlzeiten zu viel essen", sagte Studienautor Dr. David Levitsky, Professor für Ernährungswissenschaften und Psychologie an der Cornell University. "Sie können überspringen Frühstück und nicht das Gefühl, dass Sie übergewichtig."

Schulkinder werden darauf hingewiesen, zu frühstücken, so dass sie in der Klasse konzentrieren können, die neue Studie nicht, wie das Überspringen Frühstück wirkt sich auf die Fähigkeit zu lernen und denken zu suchen.

Christine Santori, Blei Ernährungsberaterin am Zentrum für Weight Management bei Syosset Hospital in Syosset, NY, sagte, es ist kalorische Qualität, die wichtig für die allgemeine Gesundheit und Gewichtskontrolle ist, nicht nur Kalorienzufuhr.

"Ich habe festgestellt, ... dass diejenigen, die Frühstück überspringen und in den Rest des Tages sehr hungrig zu hohen Fett-Entscheidungen zu treffen, mit eingeschränkter Obst und Gemüse neigen," Santori sagte.

Skipping Frühstück kann auch auf Gefühle der niedrigen Energie-und Müdigkeit, die in insgesamt niedrigeren Aktivität zur Folge haben kann. "Für die allgemeine Gesundheit, das Wohlbefinden und Gewichtskontrolle, ich konsumieren täglich ein gesundes Frühstück empfehlen", sagte sie.

Die neue Studie wurde auch auf normalgewichtige Personen durchgeführt und kann nicht an übergewichtigen oder fettleibigen Menschen zu übersetzen, sagte Santori. "Auslassen von Mahlzeiten als ein Verhalten wurde stark an Fettleibigkeit", sagte sie.

Eine aktuelle Studie in der Fachzeitschrift Circulation zeigte, dass Männer, die das Frühstück auslassen kann eher einen Herzinfarkt als Männer, die Frühstück essen jeden Morgen. Die Autoren der Studie vermuteten, dass die fehlende Mahlzeit am Morgen führt zu Gewichtszunahme und andere Risikofaktoren für Herzerkrankungen im Zusammenhang mit Adipositas.

"Die [Cornell] Studie nicht ändern meine Empfehlung, zu beginnen der Tag mit einem Frühstück", sagte registrierten Ernährungsberater Connie Diekman, Direktor der Universität Ernährung an der Washington University in St. Louis. Die Studie war klein und fand in einem Labor, so dass die Ergebnisse nicht verallgemeinert werden, um real-life essen Einstellungen, sagte sie.

Ein anderer Experte vereinbart.

"Basierend auf dieser kleinen Studie, können wir nicht sagen, dass es keine Rolle, so weit wie Gewichtskontrolle für die durchschnittliche Person geht, ob Sie frühstücken", sagte Nancy Copperman, Direktor des öffentlichen Gesundheitswesens Initiativen an der North Shore-LIJ Gesundheit System in Great Neck, NY "Es gibt viele Gründe, warum Sie das Frühstück, die nicht verwandt sind Kalorienzufuhr essen sollte."

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